Oktoberfest, la fiesta de la cerveza
El Oktoberfest en Múnich, es el mayor festival del mundo, muy famoso no sólo por sus cervezas y salchichas, sino también por los eventos y desfiles que se realizan durante el festival.
Cada año, una serie de eventos especiales tienen lugar durante esta celebración que definitivamente nadie quiere perderse, desde coloridos desfiles hasta conciertos al aire libre. En estos eventos del Oktoberfest quedan impregnados los sabores de la cultura y la tradición de Baviera.
Oktoberfest se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad Bávara de Múnich desde 1810. Es la fiesta popular más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales superiores a los seis millones. Tiene una duración de 16 a 18 días, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre. Se celebra en el campo conocido como Theresienwiese, en las inmediaciones del centro de Múnich, cerca de la Estación Central.
La celebración empieza con un desfile que lo encabeza el alcalde y representa la llegada de los Wirte, que eran los propietarios de la cerveza. Este suceso es considerado como la apertura al evento, que a su vez es acompañado por una alegre banda de música; luego, a las 12 en punto de la noche, el alcalde destapa un barril de cerveza lanzándose 12 salvas de cañón para comenzar a servir.
Luego también tiene lugar un desfile en ropas típicas, que se celebra anualmente desde 1950 y hace pintoresco y ameno el evento a pesar de ser 7 los kilómetros por recorrer desde el castillo hasta el lugar de la celebración.
El evento, como en toda Europa, víctima de las guerras se canceló en determinados años, pero no fue motivo suficiente como para dejarlo de lado, tanto que en la actualidad la celebración se ha internacionalizado y también se practica en países como Chile, Argentina, Perú, Brasil y otros más, sin perder esa esencia germana.